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Santacruz-Gutiérrez, D.J. et al. 2025. Impacto del estrés en la salud de los chefs y su relación con el consumo de alcohol y drogas. Revista de Gastronomía y Cocina. 4, E1 (May 2025), 04E103. DOI:https://doi.org/10.70221/rgc.v4iE1.82.