MENDOZA CEDEÑO, Álvaro Danny. Producción láctea en el desarrollo microempresarial del cantón ecuatoriano de Chone, Manabí. Revista de Gastronomía y Cocina, Portoviejo, EC, v. 4, n. 1, 2025. DOI: 10.70221/rgc.v4i1.71. Disponível em: https://academiaculinaria.org/index.php/gastronomia-cocina/article/view/71. Acesso em: 5 feb. 2025.