ARELLANO GUERRÓN, Sonia Lorena. Cocina y Religión: La Fanesca y su Significado Espiritual en Ecuador. Revista de Gastronomía y Cocina, Portoviejo, EC, v. 3, n. EE1, p. 1, 2024. DOI: 10.70221/rgc.ratge.512. Disponível em: https://academiaculinaria.org/index.php/gastronomia-cocina/article/view/45. Acesso em: 22 oct. 2024.