D. J. Santacruz-Gutiérrez, D. F. Suárez-Calvache, L. C. Puetate-Paspuel, and I. Galarza, “Impacto del estrés en la salud de los chefs y su relación con el consumo de alcohol y drogas”, rev. gastron. cocina, vol. 4, no. E1, p. 04E103, May 2025, doi: 10.70221/rgc.v4iE1.82.