R. Duarte-Casar, R. Intriago-Valarezo, F. Buzetta-Ricaurte, and M. Rojas-Le-Fort, “Viche: encontrabilidad, tendencias e ingredientes de una sopa emblemática manabita en búsquedas de Internet”, rev. gastron. cocina, vol. 2, no. 1, Feb. 2023, doi: 10.70221/rgc.7640552.