Morales Paredes, Yesbek Rocío, Karla Maritza Cuautle Cuatzo, María de Jesús Diaz Blas, y Jorge Ángel Maldonado Resendiz. «Usos De La Hoja De plátano (Musa Paradisiaca L.) En La gastronomía». Revista de Gastronomía y Cocina 3, no. 1 (febrero 5, 2024): 312. Accedido septiembre 8, 2024. https://academiaculinaria.org/index.php/gastronomia-cocina/article/view/40.