Morales Paredes, Yesbek Rocío, Karla Maritza Cuautle Cuatzo, María de Jesús Diaz Blas, and Jorge Ángel Maldonado Resendiz. “Usos De La Hoja De plátano (Musa Paradisiaca L.) En La gastronomía”. Revista de Gastronomía y Cocina 3, no. 1 (February 5, 2024): 312. Accessed December 12, 2024. https://academiaculinaria.org/index.php/gastronomia-cocina/article/view/40.