Arellano Guerrón SL. Cocina y Religión: La Fanesca y su Significado Espiritual en Ecuador. rev. gastron. cocina [Internet]. 2024 Apr. 16 [cited 2024 Dec. 22];3(EE1):1. Available from: https://academiaculinaria.org/index.php/gastronomia-cocina/article/view/45