Duarte-Casar R. Ají Manabita o Ají Manaba: Presencia en Redes del Condimento de una Provincia. rev. gastron. cocina [Internet]. 31 de diciembre de 2022 [citado 8 de septiembre de 2024];1(1). Disponible en: https://academiaculinaria.org/index.php/gastronomia-cocina/article/view/17