Arellano Guerrón SL. Cocina y Religión: La Fanesca y su Significado Espiritual en Ecuador. rev. gastron. cocina [Internet]. 16 de abril de 2024 [citado 22 de octubre de 2024];3(EE1):1. Disponible en: https://academiaculinaria.org/index.php/gastronomia-cocina/article/view/45