Morales Paredes, Y. R., Cuautle Cuatzo , K. M., Diaz Blas , M. de J., & Maldonado Resendiz, J. Á. (2024). Usos de la hoja de plátano (Musa paradisiaca L.) en la gastronomía. Journal of Gastronomy and Cuisine, 3(1), 312. https://doi.org/10.70221/rgc.10619494