Cevallos Santacruz, Odalis, Miriam Coral, Jazmín Quilumbaqui, and Iván Galarza. 2024. “Materiales Usados en Utensilios de Cocina Y Sus Posibles Efectos Tóxicos en la Salud Humana”. Journal of Gastronomy and Cuisine 3 (1): 313. https://doi.org/10.70221/rgc.10858961.