F. Tinitana, S. L. Arellano Guerrón, y A. C. Rivera Meza, «Usos etnobotánicos de Capsicum chinense Jacq “Ají panca”», rev. gastron. cocina, vol. 4, n.º 1, p. 040104, abr. 2025, doi: 10.70221/rgc.v4i1.78.