Categoría: Perú

Quinoa y Amaranto: Actividad Antimicrobial y Anticáncer

Romero-Benavides et al han publicado un interesante trabajo sobre dos importantes pseudocereales olvidados que han vuelto a ser de interés.

Divulgación científica en la comunidad andina y Tik tok

Un interesante artículo sobre el uso de Tik tok para divulgación científica.

Chonta – González-Jaramillo et al.

Interesante revisión sobre la palma Chonta (Bactris gasipaes Kunth).

Rhynchophorus palmarum: Insecto Comestible — Rafael Cartay

A partir de una exploración de campo en la Amazonía peruana y de una extensa revisión bibliográfica sobre los insectos comestibles, un tema poco estudiado por la academia sudamericana

Funciona con WordPress & Tema de Anders Norén