Colucci, Giovanna, and Shantall Antonella Colucci Garcia. “Dietas Terapeuticas : Cómo la Gastronomía Puede Apoyar El Tratamiento Médico ”. Journal of Gastronomy and Cuisine 2, no. 2 (November 23, 2023): 020205. Accessed November 12, 2026. https://academiaculinaria.org/index.php/gastronomia-cocina/article/view/35.