Los días 13 y 14 de marzo de 2025 se realizó el webinar Ciencia de Alimentos, Gastronomía y Sociaedad (CIGAS), red de investigación ecuatoriana conformada por investigadores de la Universidad Técnica del Norte, Ibarra, Yachay Tech, Pontificia Universidad Católica del Ecuador sede Manabí, y Universidad Técnica de Manabí.