El papel de la gastronomía en el cine y la televisión norteamericana en la época contemporánea.

Autores/as

  • Armando Lopez Ortega a:1:{s:5:"es_ES";s:43:"Benemérita Universidad Autónoma de Puebla";}

DOI:

https://doi.org/10.5281/zenodo.11526850

Palabras clave:

Cinema, Gastronomía, Norteamérica, Época contemporánea, Simbología

Resumen

El papel de la gastronomía en el cine y la televisión norteamericana contemporánea es un fenómeno cultural que va más allá de simplemente mostrar la preparación y consumo de alimentos en pantalla. En la actualidad, la gastronomía se ha convertido en un elemento narrativo y estético crucial en la industria del entretenimiento, desempeñando varios roles en la construcción de historias y la representación de la cultura. En este artículo se presenta la revisión de diversas fuentes audiovisuales para el análisis de influencia de la gastronomía en diversos géneros cinematográficos, donde se tomó como referencia una cinta característica de cada una de las cinco categorías presentadas (Terror, comedia, aventura, Acción y Drama). En cada uno de los géneros se exploraron cómo es que la gastronomía representa simbologías que ayudan a la narrativa para expresar sentimientos y dar una mejor comprensión de los sucesos presentados, así como tener una mejor idea de la personalidad de cada uno de los personajes, con la finalidad de demostrar cómo es que la gastronomía en la pantalla grande y chica se ha vuelto esencial para crear experiencias sensoriales para la audiencia, creando una conexión emocional única entre los espectadores y lo que se muestra en pantalla. La  metodología utilizada fue una revisión bibliográfica y audiovisual de diversos documentos relacionados y los filmes analizados, de los cuales se obtuvieron resultados que ciertamente relacionaban que el uso de la gastronomía por medio de simbologías  crea sentimientos e ideas que ayudan a la narrativa de la historia.

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Publicado

10-06-2024

Cómo citar

Lopez Ortega, A. (2024). El papel de la gastronomía en el cine y la televisión norteamericana en la época contemporánea. Revista De Gastronomía Y Cocina, 3(1), 318. https://doi.org/10.5281/zenodo.11526850