Avisos

Avisos de importancia sobre la revista.

• Volumen 3 número 2 en línea

  04-09-2024

  Nuevo número y novedades.

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• Cambio de proveedor de alojamiento web

  26-03-2024

  Cambiamos de proveedor web, después de un ataque de malware.

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• Cuadernos de Gastronomía

  17-10-2023

  Una alternativa más fluida para la comunicación gastronómica

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• Edición especial investigación de pregrado

  10-02-2023

  Fomentando la investigación desde el inicio de la educación superior

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• Presentes en los directorios Latindex y ROAD

  10-11-2022

  Y ROAD

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