Avisos

Avisos de importancia sobre la revista.

• Estamos en Bluesky!

  17-11-2024

  Parte de la migración de la ciencia en RRSS

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• ¡Tenemos DOI asignado!

  26-10-2024

  Desde el segundo semestre de 2024 tenemos DOI asignado.

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• Revista de Gastronomía y Cocina en Latindex 2.0

  25-10-2024

  La revista forma parte del Catálogo Latindex

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• Volumen 3 número 2 en línea

  04-09-2024

  Nuevo número y novedades.

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• Cambio de proveedor de alojamiento web

  26-03-2024

  Cambiamos de proveedor web, después de un ataque de malware.

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• Cuadernos de Gastronomía

  17-10-2023

  Una alternativa más fluida para la comunicación gastronómica

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• Edición especial investigación de pregrado

  10-02-2023

  Fomentando la investigación desde el inicio de la educación superior

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• Presentes en los directorios Latindex y ROAD

  10-11-2022

  Y ROAD

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